用料
蘑菇 10个
面包 2-3片
欧芹 一小把
橄榄油 适量
蒜蓉 1/2tsp
芝士粉 随意
盐&胡椒 随意
面包屑烤蘑菇的做法
烤箱预热200度。
蘑菇洗净,拔出蒂,用勺子把中间掏空。
切碎面包,成为面包屑。蘑菇蒂和欧芹也切碎。
混合面包屑,切碎的蘑菇蒂和欧芹,蒜蓉,芝士粉,面包屑厂家,再加入橄榄油,长春面包屑,盐和现磨黑胡椒,拌匀。
在铺了锡纸的烤盘上倒上橄榄油,把掏空的蘑菇面朝下放在烤盘上,在表面裹匀橄榄油。
用小勺把面包屑混合物填入蘑菇。满出来不要紧,把面包屑们都填进去~
倒一点点橄榄油在上面来帮助烤成金黄色。
放入烤箱烤20-25分钟,面包屑哪家便宜,或到filling烤成金黄。
主料
五花肉
辅料
淀粉
鸡蛋
姜末
花椒
盐
食用油
味精/鸡精
现炸酥肉的做法步骤
1. 半肥半瘦五花肉切成条,面包屑厂商,鸡蛋打散,姜切成姜末。(没放蒜的原因是因为我觉着蒜下锅油炸容易糊,吃起来就会带苦味)
2. 把蛋液和淀粉和匀加入适量盐和味精,倒入装肉的容器里,并加入适量花椒、姜末。(也可以放点五香粉)
3. 锅里倒油大火烧热,放入已经和匀的肉条,改成小火炸。
4. 炸到金黄色就可以出锅
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