主料
五花肉
辅料
淀粉
鸡蛋
姜末
花椒
盐
食用油
味精/鸡精
现炸酥肉的做法步骤
1. 半肥半瘦五花肉切成条，鸡蛋打散，面包屑批发，姜切成姜末。(没放蒜的原因是因为我觉着蒜下锅油炸容易糊，吃起来就会带苦味)
2. 把蛋液和淀粉和匀加入适量盐和味精，倒入装肉的容器里，并加入适量花椒、姜末。（也可以放点五香粉）
3. 锅里倒油大火烧热，放入已经和匀的肉条，改成小火炸。
4. 炸到金黄色就可以出锅
在制作面包的过程中产生的面包屑，通常只有极少一部分作为面包粉被其他行业再利用，四平面包屑，相当一部分都是作为废料被丢弃。日前，面包屑厂家批发，日本食品研究中心研制出一种新的面包废屑再利用的方法。
这种方法是通过物理变化，将面包屑再次粉碎成极为细小的粉末，然后和小麦、水等混合，通过发酵成形之后，放到锅里油炸，便可以制成一种膨化点心。还可以适当添加不同的食品添加剂，使其口味变得丰富。由于这种方法十分简便可行，而且操作简单，因此一般市民也可以利用此项技术开办小型的小吃店。
四平面包屑、面包屑厂家批发、抚顺鑫日利食品厂(优质商家)由抚顺市顺城区鑫日利食品厂提供。抚顺市顺城区鑫日利食品厂（www.fsxinrili.com）是专业从事“老式面包糠，面包糠，面包屑，雪花面包糠”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：马经理。
